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北方油用牡丹栽植技术及发展前景分析

作者:  来源:   更新时间:2015-09-29  阅读数:2643
牡丹属多年生落叶灌木,是我国特有的木本名贵花卉,长期以来,主要以观赏和药用为主。随着牡丹食用、油用和保健功能研究发现,其不仅观赏价值较高,而且具有很高的经济价值,有着巨大的开发潜力和广阔的市场前景。 
  一、发展前景 
  1. 具有较高的经济效益 与其他油料作物相比,油用牡丹产油量高(含油率22%以上),油质优;在营养价值上,牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸高达92.26%,特别是有“血液营养素”之称的α-亚麻酸含量占42%,远高于其他食用油,多项指标超过了“液体黄金”之称的橄榄油,是很好的食用油。油用牡丹从第三年起开始结籽,产籽寿命可达60年以上。盛产期每亩产籽400千克左右,按2012年20元/千克的收购价,每亩每年收入可达8000元左右;按牡丹30年1个生产周期核算,每亩纯收益为6000多元;按种植常规农作物每亩每年1200元的效益计算,种植油用牡丹效益是其5倍左右。 

  2. 具有很好的生态效益 油用牡丹适生范围广,耐干旱、耐瘠薄、耐高寒,既可结籽,也可观花,是很好的绿化美化树种。既能在连续8个月无降水的地带生存,也能在海拔2000米以上的高寒贫瘠山岭上存活。发展林下种植,有利于巩固森林资源,也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。 

  3. 具有巨大的社会效益 油用牡丹是我国的原生树种,作为一种优良的木本油料作物,可以缓和中国食用油市场的严峻形势,对保障我国粮油安全起到积极作用;又适宜林下间作,是农民新的增收致富途径。油用牡丹产业是一、二、三产业相互融合的全链式产业,综合效益好,带动能力强。产业开发受到中央领导和国家林业局的高度重视。油用牡丹被国家列为重点木本粮油树种和新资源食品,目前已在全国推广栽植30.4万亩,发展迅速。
 
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